2010年2月24日 星期三

工作:0210漁市隨拍(517公斤黑皮旗魚)



昨日新港漁市進了一尾517公斤的黑皮旗魚
黑皮旗魚能上300公斤也算少見,超過500公斤更是稀有

#2.


這些黑皮旗魚全是網撈捕獲的

#3.


現場看沒想像中的大隻,從船上吊起時,應該比較壯觀

#4.


一堆人擠在旁邊實在很難拍照
這魚喊完之後,工作人員馬上用帆布蓋起來
這海中巨物一公斤價格…80元,看來只能拿去作魚鬆了

黑皮旗魚重量在100公斤至250公斤較為合適
較年長的旗魚雖然又大又重,但跟長命雞一樣…肉質較不理想。

沒有留言: