2006年12月1日 星期五

出遊:河內 - 這味道真腥



昨天晚上被按摩按的無感,早上醒來發現右手臂整個黑青
一群老人家都沒事,只有我是唯一被按到帶狀

我知道了,是THAM故意要讓我記得她的

今一早用完餐之後,整個早上就是在搭車
中途撞了個休息站,不免台灣習俗,上車睡覺,下車尿尿



休息站門口就擺了這幾大瓶泡酒,很醒眼
這蛇真的很大尾,上面有標價
我算了一下,一醰大約是台幣二萬多

但,內行的應該就會知道
其實這第一泡酒,應該私底下早被喝掉了



越南的休息站賣的東西差不多都是那幾樣
名產大部份都是綠豆糕、越南咖啡及一些長的奇奇怪怪的餅

但不得不說綠豆糕和咖啡都相當的好吃
咖啡的品質不輸給其它國家,粉、豆、即溶這裡都有賣



啊,我的外單內雙的眼皮啊
啊,我的直髮,我懷念你啊 (現在是捲的,贛)



門口的長凳上,坐滿了當地旅客
左下角的小姐是賣蛋的小販

桌上那盤綠色的是香草
一旁是鹽及薑絲

大家一口接著一口吃著蛋
猜的出來這小姐在賣啥嗎?



小姐用泡茶的熱水壺,裡面裝著許多的鴨仔蛋
導遊鼓吹大家,說這蛋好吃到不行,請大家試試

說真的,除了當地人,誰受的了這蛋?

鴨仔蛋是東南亞菜餚的一種
將孵了15至18天,快孵化成雛鴨的鴨蛋用開水煮熟
敲開蛋殼,加入鹽等調味,以小匙羹挖來吃
吃的時候可見小鴨的骨骼或羽毛
相傳鴨仔蛋非常滋補,對婦女有保存青春的功效

我鼓起了勇氣,請導遊分我一口(導遊吃第二粒了)
我用小湯匙挖了一小口嚐嚐

如果真的要我說實話,其實我下口之後,有回到原始的fu
胃還挺想吐的,因為味道太腥了
口感則和一般的蛋白沒什麼兩樣

我終於明白旁邊為什麼要放香草了
因為受不了的時候可以吃二、三根下去洗嘴裡的腥味,噁…


 

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