2010年1月19日 星期二

工作:0115第一次搭鏢船



進公司三個月,第一次搭鏢船出海的日子終於到了
Mr.R看最近天氣不錯,馬上決定隔日就出海
早上吃了碗肉羹麵後,八點半與同事於港內集合
登船後Mr.R與船長-永福叔,首先處理價值十九萬的衛星標

我們的任務是得在茫茫大海中找到黑皮旗魚(這時期黑皮比較多)
然後還得成功的將衛星標刺入魚体,重點是…刺中還不能讓魚被擊斃才行
鏢体經過改良後使用塑膠製,不改良的話旗魚很容易被秒殺
上圖Mr.R拿的就是塑鏢,一旁的是消毒酒精

#2


八點半出港已經算太晚,漁民一般清晨四、五點就早早出海
Mr.R:「早上我要晨泳,先緩緩…」

#3


Mr.R使用酒精綿片擦拭消毒

#4


接著再裝上塑膠鏢頭及衛星標
簡單的說,如果發現旗魚,會用魚鏢將衛星標打入旗魚背鰭部(魚背像掛著MIC一樣)
改良過的鏢頭進入魚体一定的深度就會停止,沒改良前很容易把魚刺成重傷

上了衛星標的魚,我們都會燒香保佑他命長一點
希望他能在海上躲過流刺網的夾殺,躲過鏢船及掠食者(鯊)的攻擊
衛星標基本上能保持一年的電力,活愈久就愈能夠提供我們更多的數據
如:他游去哪?游多深?環境水溫高低等…

#5


衛星標這玩意,全球很多相關的研究人員都有在使用(參閱)
不過這玩意很貴,一般人玩不起,鏢一出去就是5d2+大三元

現在魚少,要找到魚…難
找到魚後,要成功上標…難
上了標後,魚要活著…難(50%的活率)
魚大命不死後,還要揹著標躲過人類及掠食者…難

研究光憑一隻魚是不能構成數據的
所以得經過很多次的努力才行,Mr.R:「這研究,我靠的是熱情…」

#6


同事信志攜帶DV協助拍攝

等一下出海,我們會待在船倉上面(如圖綠色部)
有屋簷的地方是待船長及Mr.R,其他人就自己找地方站

#7


要出海前,路人甲、乙都會來寒喧幾句

#8


戴帽子而看不到臉的是大陸漁工
永福叔都叫他幼齒仔,操著一口我聽不太懂的閩南語

#9


大逆光,來一張F22

#10


永福叔在整理魚鏢的尼龍繩
好歹射出去要把魚鏢收(拉)回來

#11


出海了!出海了!木板快樂的出航了
木板:「快樂個屁,我超怕早餐的麵吐出來」

小小的控制室也沒有椅子,純粹靠著木頭
想尿尿還得下去船邊尿,重點…船會搖來搖去,還要小心肥料撒到自己
突然讓我想到一首懷念的台語歌「惜別的海岸」之「小便要扶(閩南語)」

#12


船的後頭會拖著魚線+魚餌,看哪隻愛吃鬼上了勾
第一次用這種角度看自己的家鄉…成功鎮

#13


發現魚時,船長得衝到鏢台
紅色ㄇ字型是扶手,風浪大時可以握著.

現在是小月,大部份的船都只待二~三人(平常四~五人)
現在正鏢、副鏢都由永福叔一人獨挑大樑

#14


一旁工作的膠筏船隻

#15


天氣很好,所以很熱
早上穿短褲短袖,Mr.R叫我快回家換衣服
我說很熱不擔心,不過他一直強調海上很冷,我只好回家帶了超厚外套
船在延岸氣溫一般,出了外海…痛苦才開始

#16


同事和幼齒仔在另一邊
幼齒仔從頭到尾都站著晒太陽找魚跡,想吃海飯真的很不容易
耐站、耐晒、耐風寒
防搖、防暈、防浪襲

#17


外套和長褲是另外加帶,而脖子上的頭巾是要遮住臉部的
冷風如刀刃,出海保護措施如果沒作好,真的會帶傷回來
出海結束,我不知道怎麼搞的,雙眼都長針眼

#18


船舵控制的方式和開車的「含豆乳」一樣
出海沒多久,就發現…

#19


海豚…
第一次看到野生海豚,就看著他們在海面一上一下

#20


白浪淘淘我不怕,掌起舵兒往前划
撒網下水把魚打,捕條大魚笑哈哈

同樣的海域,但水流各有不同
有些區塊很平緩,有些區塊則較洶湧
作業的船隻,憑藉著長輩所傳承的技(記)法
知道把船開到哪,才比較容易找的到魚

#21


經過了一個多小時,終於有了小小的收獲
船後頭的曳繩中了佳獎,2公斤左右的鬼頭刀一尾

#22


這魚很小條,船長晚上帶回去加菜剛剛好

#23


清一色全是五十來歲的北北在捕魚
這次出海我有很大的領悟…

人說勤能捕拙,但在海上作業卻不是這麼一回事
你擁了超高漁技,但更需要碰到魚的好運氣
你可以很勤勞的一直在海上打轉找魚
但現實的環境就是一眼望去除了翻滾的海水
船長也吶悶不曉得魚群游去哪了?

#24


陽光撒在海面上,折射的光線美的讓人受傷
上圖在逆光下拍攝,與親眼所見不相上下

#25


茫茫大海找漁真的很辛苦,難怪漁撈會出現斷層
出海要許多的成本,除了基本人力外…還有油資、餌料、餐食、雜項、耗損
上圖的老伯一人開著船找尋漁場

#26


到這張圖的時候,已經過了二個小時
木板跟同事已經在船上搖了二個小時仍不見魚跡
開始有點氣餒,對著大海吶喊著:「出來吧…」

#27


曳繩就是綁在這木桿上

#28


此時已經是12點28分了,遠方的船隻開始有了動靜,擺出了戰鬥攻勢
當鏢台上站著鏢手,而且手上握鏢時,表示告知附近作業船隻「我發現魚了」
國有國法,家有家規,海上有海規(龜)…

1.發現魚的船隻,鏢手會立刻上鏢台手握魚鏢,表示「魚是本船先發現的」,有優先鏢射權
2.如果發現船隻未能標得漁獲,附近的船隻因協助捕撈該魚,可分得50%的漁獲所得
3.在視野有效範圍內,大家都尊守這規矩,太遠的話則不算數
4.站上鏢台的鏢手不能久久不擊發(射鏢),別佔著毛坑不拉屎,因為魚跡很容易曇花一現

#29


永福叔說:「啊,黑皮就在那裡」
說真的,我打死都看不見哪有魚
海是深藍的,魚露出的尾鰭也是深色的,在哪?在哪?在哪?

手上的相機都不知道要把焦對在哪,因為我看不到魚
而對方鏢船上的鏢手,也正在對準下鏢的時機

#30


下鏢的一瞬間沒拍著
很可惜的,對方鏢手挑戰黑皮失敗
相信附近觀戰的船隻一定都發出「唉呀」的嘆息聲

Mr.R:「你怎麼知道沒中」,問船長
永福叔:「因為下鏢如果刺到魚,鏢會頓一下,剛才的鏢一下子就進海裡,所以…」

#31


站在鏢台上的鏢手壓力是很大的
我們沒資格取笑對方沒打到魚,因為我連站在鏢台的勇氣也沒有

#32


下午1點27分,船長看到有鬼頭刀群從旁游過
船長說:「看會不會去吃後頭曳繩的魚餌」
這話一出沒多久,魚真的上勾了

#33


這尾約八、九公斤的鬼頭刀可賣個好價錢
因為較大不容易拉上船,所以永福叔幫忙拿著魚勾將魚勾上

#34


魚活蹦亂跳的利害
幼齒仔先用腳踏住魚身,想把魚勾取出
發現這母魚使盡力氣的抵抗
而魚身腸流出位置,應該就是船長用魚勾擊中的傷部

#35


魚使命的在船板上亂跳
幼齒仔就跑到另一頭,拿了魚勾及木棒
先用魚勾在魚頭刺了幾下後,再送上幾棒

很殘忍?
這就是美味的鬼頭刀魚排,第一線的故事

#36


放大100%裁圖
魚勾在魚身頭部,而魚餌還勾著
魚沒有眼皮,當然死不瞑目

#37


畫面血腥的部份就抱歉了

然後,幼齒仔拿了帶麻繩的水桶往海裡撈水
把船板上的血跡及魚身給沖洗乾淨

每年有許多不該死的保育魚種被處理掉
就有同事指出台灣有些船隻跑到遠洋專門處理海豚
而魚体也在船上被分肢,載滿倉後回台作肉乾或…

而人人愛吃的魚翅
如果你知道他被拉上岸後,只被人類取走鰭部再被踢下海等死
你還吃的下去?老話一句:「沒有買賣就沒有殺害」
多吃魚對身体好,但瀕絕種或已經慢慢接近危險邊緣的魚類(黑鮪魚就是其中危險的行列)
我們要用良心作出對的選擇,所以來台東找我…保證沒有什麼魚翅盅可以吃

#38


早上八點半出港,回港已經是三點五十幾分了
總成績…二尾鬼頭刀,其它船隻收獲也很差

中午也沒吃,足足在海上搖了七個小時
站了七個小時,晒了七個小時,冷了七個小時
回來後大家只問我有沒有吐,實際上出了海之後…對海的感受更深

自己深深的佩服海一位討海人對海的執著
也終於了解為什麼許多長輩不願意將討海二個字,加上下一代的身上
「討海」,向海討口飯吃,大海無邊無際
現實的環境不再是努力就一定會有收獲,魚跑去哪咧?

外海真的很冷,同事在船上縮成一團
那種冷就像冬天你待在室外,然後前面有台工業電扇一直不斷的吹你
好險有Mr.R提醒我要帶大外套
此外,在船上站太久又搖來搖去,膝關節有點痛
回來之後,雙眼長針眼,臉部燒燙燙,早早就上床休息

大海讓人學會兼卑,這次出海真是受益良多
公司衛星標還有十來支,下個星期要繼續出海
希望能有機會碰到旗魚

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