工作：新港漁市隨拍(龍漁發217公斤白肉旗魚)

有時候到新港漁市拍照也算是碰運氣
就像玩剪刀、石頭、布一樣
咱運氣好，也代表漁民今天收獲也好
運氣背一點，曾經等一個下午啥毀都沒有

上面這張是黃鰭鮪，特徵很明顯
上頭說台灣捕獲量是世界排名第二
難怪前一陣子開會討論要不要把這魚列為禁魚XD

#2


一早就見天氣風相不錯，下午撥空到漁市拍照果然運氣佳
漁市裡陳列了許多的魚種，恰巧碰上二艘遠洋漁船御貨，所以量特別多

#3


這些旗魚拍賣完後，就開始處理肉身
內臟丟掉，再作大部切割

#4


別的縣市也捉的到旗魚
但成功鎮的旗魚是全台最優的品質
這跟環境有關係，就像牛、羊一樣，有些地方長出來的就特別優

#5


看的出來嗎？
這位大哥在處理曼波魚(翻車魚)

#6


喊完之後，魚馬上被拖走送回工廠作處理

#8


注意到了嗎？
打算到台中奮鬥的昱杰(因為正牌林董也在場，就不叫他林董了)也在場

#10


部份漁販，部份是圍觀的觀光客或在地民眾
打探一下漁市行情也是不錯的

#12


今天帶的是公司的NIKON相機，操作上真的是不習慣
只打內閃，而內閃又會打到廣角鏡上頭的罩蓋(如圖#10下方黑色區塊)

#13


鯊魚的肉比較便宜，有時候都是一批一批的來拍賣
而旗魚則是一尾一尾拍賣
因為肉質差異性大，價格相對也受到影響

#14


拿肉鑽的大叔就是正牌林董了
一般電視節目都稱他為「旗魚達人」
發明了旗魚咖啡的吃法，此外還有零下50度低溫極速冷凍宅配服務

#16


#17


拜託，這麼小隻的能不能不要捉？
就像看警匪片，壞人朝小孩開槍一樣…

什麼？不捉別人也會捉

所以談保育不是台灣的問題，而是全球的問題
就像漂流木，你不撿，日本全撿走了
那該怎辦？我怎麼知道該怎辦，我只是個打雜的啊我

#18


這三尾是被林董選中的魚
正在指示後續的處理工作

#19


尾部綁著不同顏色的塑帶
送回工廠會作不同等級的分類處理

#20


魚也是流紅色的血，跟我們一樣
感謝你們，謝謝你們的肉這麼營養

#21


阿田上架所休息，所以到漁市幫漁民的忙
這切成一半的鯊魚，應該是塞不進船艙
當然一半的魚價格更差

#22


這一批是啥毀？大目鯛膩
一公斤都在四、五百以上，很高級的魚肉

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四點多左右，石梯的魚獲也送下來了

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車上擺著三尾白肉旗魚

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通人合力把魚扛了下來，很重的唷！

#29


過秤，也是緊張的時刻
因為時逢「旗魚季」，從11/12起至11/26止為比賽期間
比賽項目有「最大尾」及「最多尾」各取前三名，所以競爭是很激烈的
目前已知最大尾的重量已經破了去年的記錄
但要打破歷史記錄…很難很難

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這尾是龍漁發鏢到的旗魚，也是三尾之中最重的
龍漁發船長則是去年「最多尾」的冠軍(17尾)
今年戰況目前屈居第二(8尾)，差這麼多，可見今年魚量短少

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過秤，答案揭曉…217公斤
這尾當天賣十萬多台票

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御下來的魚要排好，等著拍賣

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魚身飽滿，難怪有好價錢

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鋪上碎冰保持魚肉的鮮度

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看著照片，突然好想吃油煎旗魚排…好好吃

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這是文福叔今天鏢得的漁獲

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龍漁發的左鏢手
這尾好像是左鏢擊中的

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這台貨車好眼熟 (相關參閱)

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#49


拿著量尺工具的是同事明清，拿筆記的也是同事俊宏
他們在記錄魚的長度和重量，這些記錄一天一天看起來沒什麼
一年一年比較就知道差異了，魚是不是愈捉愈小？愈捉愈少？

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太多旗魚進來，還得排隊過重

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御完漁貨等拍賣的空檔，漁民開個小伙開心一番

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明天旗魚競賽就截止了，獎落誰家，真讓人好奇
今天去訂置漁網拍照，捉了9000多公斤的鬼頭刀，好驚人…
改天再繼續分享出海拍回來的照片。